Pollo Keto con Huevos Fritos

Ingredientes

Cantidades por 1 persona:

• 2 Pechugas Pollo
• 2 cucharadas Mantequilla
• 2 Huevos
• 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta negra
• 2 cucharadas Queso parmesano rallado

Preparación

1. 1

   Salpimentar las pechugas de pollo.

2. 2

   Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio.

3. 3

   Dorar las pechugas de pollo en la mantequilla por ambos lados. Reservar.

4. 4

   En la misma sartén, añadir el aceite de oliva y freir los huevos al gusto.

5. 5

   Servir las pechugas de pollo con los huevos fritos y espolvorear con queso parmesano.