Pollo Keto con Calabacín y Aguacate

Ingredientes

Cantidades por 1 persona:

• 100g Pollo
• 1 unidad (60g aprox.) Aguacate
• 300g Calabacín
• 2 cucharadas Aceite de oliva
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta

Preparación

1. 1

   Cortar el calabacín en rodajas finas.

2. 2

   Salpimentar el pollo y el calabacín.

3. 3

   Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.

4. 4

   Dorar el pollo hasta que esté cocido por ambos lados.

5. 5

   Agregar el calabacín a la sartén y cocinar hasta que esté tierno, aproximadamente 5-7 minutos.

6. 6

   Cortar el aguacate en rodajas y colocarlo encima del pollo y el calabacín.

7. 7

   Sazonar con sal y pimienta al gusto.