Lomo Keto con Espárragos

Ingredientes

Cantidades por 1 persona:

• 200g Lomo de cerdo
• 200g Espárragos
• 50g Queso manchego
• 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta negra

Preparación

1. 1

   Sazone el lomo de cerdo con sal y pimienta.

2. 2

   En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.

3. 3

   Dore el lomo de cerdo por todos lados.

4. 4

   Agregue los espárragos y cocine hasta que estén tiernos.

5. 5

   Sirva el lomo de cerdo sobre los espárragos, y añada el queso manchego por encima.

6. 6

   Sirva inmediatamente, y disfrute