Huevo Keto con Panceta Crujiente

Ingredientes

Cantidades por 1 persona:

• 100g Queso Panceta
• 1 unidad Huevo
• 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
• Al gusto Sal
• Al gusto Pimienta negra

Preparación

1. 1

   Freír la panceta hasta que esté crujiente. Reservar.

2. 2

   Batir el huevo con una pizca de sal y pimienta.

3. 3

   Agregar la panceta frita al huevo batido.

4. 4

   Calentar el aceite de oliva en una sartén.

5. 5

   Verter la mezcla de huevo y panceta en la sartén caliente.

6. 6

   Cocinar a fuego medio hasta que el huevo esté cuajado a tu gusto.

7. 7

   Deslizar el huevo con panceta en un plato.

8. 8

   Agregar queso panceta por encima