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Gratinado Keto de Quesos y Jamón con Rabanitos - Receta keto | Mi Chef Keto
Foto de Gratinado Keto de Quesos y Jamón con Rabanitos

Gratinado Keto de Quesos y Jamón con Rabanitos

750 kcal
10g carbohidratos
Cena Keto estricta

Ingredientes

Cantidades por 1 persona:

  • 3 lonchas Jamón york
  • 100 gramos Queso Mahón
  • 150 gramos Queso azul
  • 175 gramos Tomates secos
  • 1 manojo Rabanitos
  • 1 cucharada Aceite de sésamo
  • 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta negra recién molida

Preparación

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°C.

  2. 2

    En un bol, mezclar el queso Mahón y el queso azul desmenuzados.

  3. 3

    Añadir los tomates secos picados y mezclar bien.

  4. 4

    Extender la mezcla de quesos y tomates secos sobre una bandeja de horno forrada con papel pergamino.

  5. 5

    Colocar las lonchas de jamón york sobre la mezcla de quesos.

  6. 6

    Rociar con aceite de oliva y aceite de sésamo.

  7. 7

    Sazonar con sal y pimienta al gusto.

  8. 8

    Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y ligeramente dorado.

  9. 9

    Mientras tanto, lavar y cortar los rabanitos en rodajas finas.

  10. 10

    Servir el gratinado de quesos y jamón york caliente, acompañado de los rabanitos como guarnición.